餐饮老板内参，餐饮那么难，为什么还要干？网盘下载(401.08M)

01第一期：餐饮业真的会大树底下不长草_.m4a[3.01M]

02第二期：便利店正在挑战餐厅！.m4a[3.27M]

03餐饮老司机告诉你，作决策时常识才靠谱.mp3[4.76M]

04餐饮那么难，为什么还要干？.mp3[5.72M]

05砍掉服务员？很可能就是砍掉营业额.mp3[5.40M]

06这个秘诀，可能会让你的客单价翻几倍.mp3[5.19M]

07餐饮业大洗牌，淘汰落后产能只是第一步.mp3[5.63M]

08连锁餐饮老板们，可以忘掉米其林了.mp3[6.81M]

09羊肉串会不会成为小龙虾之后的火爆单品？.mp3[6.30M]

10烤串店收益较好的占比不足3％，新零售模式会赚大钱.mp3[6.19M]

11羊肉串的赚钱秘籍：大串做利润，小串做引流.mp3[6.35M]

12扒一扒那些牛逼餐饮品牌老板的身世.mp3[5.71M]

13餐饮品牌塑造拒绝戏剧化.mp3[5.92M]

14五星级酒店的餐饮不能太好吃.mp3[5.64M]

15餐饮业大洗牌抓住四个机会.mp3[6.88M]

16日料偷袭中国八大菜系.mp3[7.12M]

17为什么说大量街边小店的死亡不值得同情.mp3[6.90M]

18做到“一体两翼”，你才有机会进入餐饮最大赛道.mp3[6.51M]

19麦当劳的“送餐到桌”服务，包含了什么细思极恐的信号.mp3[7.01M]

20《摔跤吧爸爸》告诉餐饮老板：想成功还是得做第一.mp3[7.62M]

21一个丑陋的食材，为什么成了装逼神器，还教会了我们品类创新的秘诀.mp3[7.07M]

22一个失败的店名，就可能是你屏蔽顾客的最大杀手…….mp3[6.88M]

236年开了580家店，加盟商成为死忠粉.mp3[5.79M]

24探访永辉超级物种：为什么很多餐饮老板感到“杀机”？.mp3[5.86M]

25餐考清单老板，来测一下你有没有掉入“中层陷阱”.mp3[4.82M]

26西贝10万家店的梦想靠谱吗？.mp3[6.40M]

27绝味鸭脖这条丑到天际的广告，你怎么看？.mp3[6.84M]

28道哥下午茶.mp3[5.24M]

29道哥下午茶.mp3[7.03M]

46如何用一个字总结即将过去的2017年？.mp3[7.99M]

47除了大长腿，“维密秀”你还应该看到这些.mp3[7.88M]

48究竟，什么样的餐饮创新是有效创新？.mp3[6.61M]

49今天互联网的饭局，就是明天餐饮圈的饭局.mp3[2.35M]

50餐饮老板经营锦囊四则，杜绝“下半身思维”的误区.mp3[2.56M]

51残酷真相：不是消费者不忠诚，而是太多餐饮企业不值得信任.mp3[6.06M]

52那个老板说，餐饮业的榜样变了……过去在上海，现在在深圳.mp3[6.14M]

第30期：道哥下午茶｜选品类比选址更重要，这里有三个小方法.mp3[4.23M]

第31期：讲个小确丧故事：我在虹桥机场延误，但让我百感交集的是一个餐饮项目……mp3[4.34M]

第32期：道哥下午茶｜商场就是生死场，这些招数让店面起死回生、扭亏为盈…….mp3[5.27M]

第33期：道哥下午茶｜用招商经理的思维选品类，做品牌【下午茶】.mp3[4.13M]

第34期：油泼面没有肉，会不会阻碍西贝的“10万+”进程？.mp3[24.53M]

第35期：道哥下午茶｜第六位餐饮老板说，“桂满陇”为什么牛？因为打破了餐饮时间.mp3[4.55M]

第36期：道哥下午茶｜你用3分钟都没有说清楚自己是谁，厉害的老板用6个字就搞定了.mp3[4.20M]

第37期：道哥下午茶｜中国餐饮“五大战区”，谁是凶狠“战狼”谁是最牛“小强”？.mp3[7.68M]

第38期：道哥下午茶｜连续三年业绩下滑，味千拉面怎么了.mp3[6.03M]

第39期：一位餐饮老板蹲守四小时都看不懂的喜茶排队？这40多条清单告诉你…….mp3[6.92M]

第40期：道哥下午茶｜如何开一场高逼格的新品发布会？.mp3[5.59M]

第41期网红店悄然转型实力派.mp3[7.86M]

第42期.mp3[7.70M]

第43期新中餐的征途是星辰大海.mp3[7.68M]

第44期义泰昌“现炒现卖”的秘密.mp3[8.07M]

第45期中国餐饮业正在呼唤自己的“丰田生产方式”.mp3[7.75M]

第53期：说起品类战略，为什么有餐饮老板跑偏了？.m4a[3.85M]

第54期：道哥下午茶｜餐饮小白最常犯的三个错误.m4a[4.80M]

第55期：道哥下午茶｜新店菜单设计里的秘密.m4a[4.28M]

第56期：道哥下午茶｜菜单是规划出来的吗？.m4a[4.36M]

第57期：道哥下午茶｜餐饮人“再练基本功”.m4a[4.38M]

第58期：道哥下午茶｜餐饮企业“做到多大规模才安全”.m4a[3.87M]

第59期：道哥下午茶｜有人说“规模越小，老板的认知越幼稚”？.m4a[5.60M]

第60期：道哥下午茶｜段位竞争之如何跟隔壁老王玩产品竞争？.m4a[5.68M]

第61期：道哥下午茶｜段位竞争之在垃圾桶里拿到最精准得消费意见.m4a[5.14M]

第62期：道哥下午茶｜段位竞争：如何审视一个品牌的实力到底牛不牛？.m4a[4.38M]

第63期：道哥下午茶｜巴奴进京，需要换SLOGAN吗？.m4a[5.81M]

第64期：道哥下午茶｜段位竞争之大董不是一个好榜样.m4a[5.84M]

第65期：道哥下午茶｜情怀的三围到底要多大？.m4a[5.34M]

第66期：道哥下午茶｜不是喜茶，不是奈雪，他们才是精益创业的高高手！.m4a[3.66M]

第67期：道哥下午茶｜理想为什么惨死？还不是因为缺少“精算”方法.m4a[4.08M]